Polpo Vulgaris (Poulpo)

Il polpo marocchino offre non solo un'esperienza culinaria saporita ma anche notevoli benefici per la salute. Che sia grigliato, brasato o incorporato nei piatti tradizionali marocchini come tagine o insalate, il polpo costituisce un'aggiunta deliziosa e nutriente a qualsiasi pasto, mettendo in mostra la generosità del vivace ecosistema marino del Marocco.

Trattato senza alcun additivo e congelato in blocco, confezionato in plastica di polietilene e cartone ondulato e classificato secondo calibro 8:

• T1 Numero di stanze: da 1 a 3, Peso: 4 kg e UP
• T2 Numero di stanze: da 4 a 5, Peso: da 3 a 4 kg
• T3 Numero di stanze: da 6 a 7, Peso: da 2 a 3 kg
• T4 Numero di stanze: da 8 a 9, Peso: da 1,5 a 2 kg
• T5 Numero di parti: da 10 a 11, Peso: da 1,2 a 1,5 kg
• T6 Numero di parti: da 12 a 16, Peso: da 0,8 a 1,2 kg
• T7 Numero di parti: da 17 a 25, Peso: da 0,5 a 0,8 kg
• T8 Numero di stanze: da 26 a 40 , Peso: da 0,3 a 0,5 kg

Il polpo raccolto nelle acque costiere del Marocco è rinomato per il suo gusto squisito e le sue varie dimensioni. Da esemplari piccoli a grandi, questi cefalopodi prosperano nell'Oceano Atlantico ricco di sostanze nutritive, dove sono apprezzati per la loro carne tenera e la versatilità in cucina. Ricco di nutrienti essenziali come proteine, acidi grassi omega-3, vitamine e minerali tra cui ferro e potassio,